Edifiant!

La consommation d'aliments mal notés par le Nutri-Score augmente le risque de cancer

Plus de 470 000 adultes, vivant dans dix pays européens, ont répondu à un questionnaire sur leur alimentation. Haro sur la malbouffe ! Une étude publiée mardi 18 septembre dans la revue PLoS ...

https://www.lemonde.fr/sciences/article/2018/09/19/la-consommation-d-aliments-moins-bien-notes-par-le-nutri-score-augmente-le-risque-de-cancer_5356981_1650684.html

Cela touche évidemment les plus fragiles d'entre nous.

Biocoop, un réseau engagé qui cultive sa différence

Cette semaine nous allons parler alimentation bio, et plus particulièrement d'une coopérative qui fait figure d'exemple en France : l'enseigne Biocoop Une enseigne qui cultive sa différence dans un

https://www.franceinter.fr/emissions/social-lab/social-lab-23-septembre-2018

Chlordécone, le poison des Antilles

Chlordécone. Le nom d'un un insecticide utilisé jusqu'en 1993 aux Antilles. Encore 25 ans après, ce nom résonne comme une menace sanitaire d'ampleur. Une étude de Santé publique France indiqu...

https://www.franceinter.fr/emissions/interception/interception-23-septembre-2018

Culture de la banane dans des exploitations intensives. Banni aux États-Unis dès 1970.